Pastelitos!!

Ey! Hola! Tanto tiempo!!

Hace poco hice unos pastelitos para un acto de una fecha patria en la escuela de Ainu. No me olvido cómo mi abuela los hacía casi todos los domingos y cuánto me gustaban! En fín, busqué la receta en Google, y encontré una hecha por "Cocineros Argentinos", tienen un canal en YouTube, con todos los videos de sus recetas, y a veces sinceramente AMO MUCHO internet.

La cuestión es que enseñaban a hacer la masa y todo pero como que era mucho para mis humildes conocimientos de cocina.
Y... Y!! cómo ya era tarde, no pude comprar las tapas para pastelitos que venden en algunos supermercados, así que compré en mi almacén amigo tapas de empanadas para freír. Las recorté a cuchillo para que tengan la forma cuadradita, con la masa que me fue sobrando hice más tapas cuadraditas.
Después, retrocedí y avancé el video muchas veces para poder entender como cerrar correctamente el pastelito, usé aceite para freírlos y preparé almíbar para recubrirlos.
Les digo que para ser el primer intento, estaban riquísimos!!


Por último, para que sepan cómo se cierra el pastelito, les acerco el video de "Cocineros Argentinos"